Chilling in the rain 즐거운 금요일 퇴근길, 프라이데잇이 제안하는 7월의 페어링은 막걸리와 안주입니다. 장마철 막걸리 페어링으로 흔히들 부침개를 떠올리지만, 금요일 퇴근 후라면 얘기가 달라지죠. 후덥지근한 금요일 저녁에 누가 가스불 켜고 싶겠어요. 간편하게 만들지만 비주얼과 맛은 수준급인 안주와 페어링된 막걸리의 한상 차림으로 주말을 신나게 맞이해보세요! 프라이데잇의 김부각 아이올리 육회 RECIPE
김부각 위에 길쭉하게 커팅해 아이올리 소스에 버무린 우둔살을 올려 주세요. 바삭한 김부각과 쫄깃한 육회가 한입에서 어우러지며 식감과 풍미를 더 해줍니다. 느끼함을 잡아줄 새콤한 마늘종을 곁들이고, 쫑쫑 썬 쪽파를 올려 알싸하게 마무리 해주세요. 근사한 홈메이드 안주 완성입니다. 윤주당(@yunjudang)의 페어링 코멘트
“멥쌀로 빚어 드라이한 바디감과 농밀한 질감을 가진 우곡주는 비교적 단맛이 적기 때문에 육류와 잘 어울립니다. 부드럽고 고소한 육회의 맛을 더욱 끌어올려 주죠.” CHECK! 횡성 한우를 40% 할인가에 만날 수 있는 횡성 한우 대전
기간: 7월 7일(금) ~ 7월 13일(목)
롯데백화점 전점 본 매장 및 행사장 / 점포별 행사 품목 상이 롯데백화점에 방문하셔서 프라이데잇 레시피에 필요한 모든 재료들과 추천 막걸리를 한 번에 구입해보세요! Drink Responsibly
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경고: 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다. #롯데백화점 #LOTTE_CURATION #프라이데잇 #막걸리 #막걸리안주