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티몬이 알려주는 <알쓸음잡 EP.1 도가니탕>
– 알아두면 쓸데있는 음식 잡학사전 ‘도가니탕’은 소의 무릎뼈를 푹 고아 만든…

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티몬이 알려주는 <알쓸음잡 EP.1 도가니탕>
– 알아두면 쓸데있는 음식 잡학사전???? ✅ ‘도가니탕’은 소의 무릎뼈를 푹 고아 만든 음식을 말해요!
✅ ‘도가니’의 뜻은 소의 무릎뼈와 발목의 연골 주변을 감싸고 있는 특수한 부위로, 도가니뼈와 도가니살을 함께 이릅니다 🙂
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